10 цікавих фактів про вино

 

Вино – це не просто напій, а справжня культура, філософія і навіть мистецтво, що супроводжує людство вже понад 8 тисяч років. У кожній краплі ховається аромат історії, праці виноградарів і тепло сонця. Навколо вина зібрано чимало традицій, загадок і несподіваних фактів, про які мало хто знає.

1. Найстаріша виноробня у світі була знайдена у Вірменії – їй понад 6 тисяч років.
2. У Стародавньому Римі вино розбавляли водою, і нерозбавлене вважалося варварським.
3. У Франції є вино, яке витримують у морі: пляшки зберігаються на дні Атлантичного океану.
4. Колір вина залежить не тільки від сорту винограду, а й від тривалості контакту соку з шкіркою.
5. В Японії існує вино з пелюсток сакури – воно має тонкий рожевий відтінок і квітковий аромат.
6. Біле вино можна виготовити навіть із червоного винограду – головне, не допустити контакту зі шкіркою.
7. У середньовічній Європі вино часто було безпечніше за воду, оскільки воно не викликало хвороб.
8. В Іспанії щороку проходить "винна битва" – учасники обливаються вином замість води.
9. Найдорожче вино у світі – Screaming Eagle Cabernet 1992, пляшка якого коштувала понад 500 000 доларів.
10. Вино зберігає користь лише в помірних дозах – ідеальним вважається келих на день для жінок і два – для чоловіків.