Названы 5 лучших видов рыбы для здоровья мозга

 

Ученые отметили, что эти виды богаты полезными для мозга жирными кислотами омега-3.

Ученые назвали самую полезную для мозга рыбу / фото ua.depositphotos.com

Мозг - один из самых сложных и интересных органов человеческого тела. Когда он получает оптимальное питание, то работает на полную мощность, позволяя думать быстро.

Однако, если в рационе отсутствуют необходимые питательные вещества, умогут возникнуть трудности с концентрацией внимания, потеря памяти или изменения настроения, пишет EatingWell.

Исследователи потратили много времени на изучение питательных веществ для здоровья мозга. Среди них господствуют жирные кислоты омега-3, эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). Они играют решающую роль в поддержании когнитивного здоровья, однако человеческий организм не может производить их самостоятельно. Нам необходимо получать их из рациона, а этих омега-3 много в рыбе. 

5 лучших видов рыбы для здоровья мозга, по мнению нейробиологов

1. Селедка

По данным Министерства сельского хозяйства США, 100-граммовая порция сельди содержит 909 миллиграммов ЭПК и 1100 мг ДГК.